Agricultural Economics est la revue de l'Association internationale des économistes agricoles. La revue sert l'IAAE en diffusant certains des résultats de recherche et des analyses politiques les plus importants de notre discipline dans le monde entier. Notre objectif est de couvrir les aspects économiques de l'agriculture dans son sens le plus large, de la consommation alimentaire et la nutrition à l'utilisation des terres et l'environnement, à toutes les échelles d'analyse, des ménages aux marchés et à la macro-économie.
Agricultural Economics est la revue de l'Association internationale des économistes agricoles. La revue sert l'IAAE en diffusant certains des résultats de recherche et des analyses politiques les plus importants de notre discipline dans le monde entier.
Les technologies agroalimentaires constituent le segment restreint mais en croissance de l’univers des entreprises en démarrage et du capital de risque qui vise à améliorer ou à perturber l’industrie agroalimentaire mondiale.
Les chaînes agroalimentaires sont les événements liés de la production agricole de produits alimentaires - le processus étant une chaîne d'événements allant de la production à la transformation, au commerce, à la distribution et à la consommation.
L’agriculture durable a pour objectif de répondre aux besoins alimentaires et textiles actuels de la société sans compromettre la capacité des générations futures de satisfaire leurs propres besoins.